広島県福山市松永町「ナチュラルマーケット イコウ 松永店」では「からだに優しく・美味しい」食材を全国規模で取り揃えています。
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1,140円(内税)


食品添加物「未使用」の菜種100%サラダ油。


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ナチュラルマーケット イコウ 松永店
「ナチュラルマーケット イコウ 松永店」インターネット店へようこそお越しくださいました。当店は実店舗を広島県福山市に構える小さな食材店です。「身体に優しく、美味しいものを」をモットーに全国から探し求めた数々の逸品を取り扱わせていただいております。日本唯一の無殺菌牛乳「想いやり生乳」や一本釣鰹を原料とした「タイコウ」かつお節など、西日本では(というより全国的にも)なかなか手に入らない「本物」も取扱いがございます。興味のある方はぜひお気軽に当店までお問合せください。


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いこうさんのお店(広島県福山市松永町)
ナチュラルマーケット イコウ 松永店(日本はきもの博物館の近く)
住所: 広島県福山市松永町4-20-20-1 →地図
TEL: 084-930-0510

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粟国の塩 釜炊き 沖縄県粟国島産 250g 【沖縄海塩研究所】

販売価格 648円(内税)
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いのちは海から - 粟国の塩

ミネラル含有量は世界最高峰の天然塩「粟国の塩」。口にしてみて、愛用者の多いことに納得です。数ある天然塩の中でも、特におすすめできる逸品のひとつ。基礎調味料を良質なものに変えるだけで、普段の料理の味がより嬉しい味に変わります。「いのちは海から」ぜひ実感してください。

季節や気候により毎日できる度ごとに多少の違いはありますが、成分的には大きな違いはありません。また、にがり分が多いために、空気中の水分が入りやすく、湿って使いにくい場合はフライパンなどで軽く炒るか、天日で干してお使いください。

沖縄海塩研究所 / 粟国の塩 商品詳細

▼メーカーより

粟国の塩は、エメラルド色のサンゴ礁の海からくみ上げた海水を、15,000本の竹枝がつるされた高さ10mの採かんタワーに流し、風と太陽熱で10日間、昼夜休みなく水分を蒸発させ、さらに平釜で30時間薪を燃やし煮詰めた後、脱水・乾燥に2週間、約1ヵ月かけて出来る海の結晶です。3人の学者とともに昔の塩の復元ではなく、本来、塩がどうあるべきかという観点から20年の研究の末、粟国の塩が誕生しました。素材の旨味を引き出し、すべての料理、梅干し、味噌、醤油などの加工食品とも相性の良い海の結晶です。

名称 食塩
内容量 250g
原材料名 海水(沖縄県粟国島)
販売者 株式会社沖縄海塩研究所 小渡幸信(沖縄県)
保存方法 直射日光・高温多湿の場所を避け、常温で保存してください。

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栄養成分表示

(100gあたり)
エネルギー たんぱく質 脂質 炭水化物 ナトリウム マグネシウム カルシウム カリウム
0kcal 0g 0g 0g 28.2g 1.53g 0.55g 0.56g

ヨウ素 リン 塩化ナトリウム ホウ素 リチウム ケイ素 ストロンチウム
0.62mg 0.45mg 0.05mg 71.7g 0.45mg 0.70mg 0.50mg 10.1mg

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● お問合せ先

「ナチュラルマーケット イコウ 松永店」(旧・グランドスパー松永店)
〒729-0104 広島県福山市松永町4-20-20-1
TEL: 084-930-0510 FAX: 084-930-0512
E-Mail: info@iko-shop.net